Notre carte
Carte des vins
Tous nos vins peuvent être servis au verre, au pichet et en bouteille.
Carte particulière du Vignoble Alsacien
Les traditionnels
| 12CL | 75CL | |
| Edelzwicker Domaine du Windmuehl | 3,90€ | |
| Sylvaner AOC Domaine du Windmuehl | 4,00€ | 22,00€ |
| Sylvaner Domaine AOC Ginglinger Mathieu | 4,00€ | 22,00€ |
| Sylvaner Réserve AOC Domaine Wunsch et Mann | 4,50€ | 27,00€ |
| Sylvaner Vieilles Vignes de l’amphithéâtre AOC Domaine Ruhlmann | 5,00€ | 30,00€ |
| Pinot blanc AOC Domaine du Windmuehl | 4,00€ | 22,00€ |
| Pinot Auxerrois Clos Rosalys AOC Domaine Wunsch et Mann | 6,00€ | 36,00€ |
| Riesling Terroire Les comtes AOC Domaine Edmond Rentz | 5,00€ | 28,00€ |
| Riesling AOC Domaine Ginglinger Mathieu | 6,00€ | 35,00€ |
| Riesling Vieilles vignes AOC Domaine du Windmuehl | 4,80€ | 25,00€ |
| Muscat AOC Domaine du Windmuehl | 4,80€ | 25,00€ |
| Muscat Vieilles vignes AOC Domaine Edmond Rentz | 5,00€ | 28,00€ |
| Muscat AOC Domaine Paul Buecher | 5,50€ | 30,00€ |
| Pinot gris AOC Domaine Rentz Muller | 4,50€ | 24,00€ |
| Pinot gris sec AOC Domaine Ginglinger Mathieu | 6,00€ | 35,00€ |
| Pinot gris Vieilles vignes AOC Domaine du Windmuehl | 5,00€ | 28,00€ |
| Gewurztraminer AOC Domaine du Windmuehl | 5,00€ | 28,00€ |
| Gewurztraminer Cuvée Maxime AOC Domaine du Windmuehl | 5,50€ | 30,00€ |
| Pinot Noir Terroir du Haut Koenigsbourg AOC Domaine du Windmuehl | 4,50€ | 27,00€ |
| Pinot noir Terroir élevé en barrique AOC Domaine du Windmuehl | 5,00€ | 28,00€ |
| Pinot noir Rouge d’Ottrott AOC Domaine Fritz-Schmitt | 5,50€ | 30,00€ |
| Pinot noir Rosenberg AOC Domaine Paul Buecher | 6,00€ | 35,00€ |
| Pinot noir Rubis AOC Domaine Ginglinger Mathieu | 9,00€ | 52,00€ |
| Pinot noir rosé Précieux d’Alsace AOC Domaine du Windmuehl | 4,50€ | 24,00€ |
Carte particulière du Vignoble Alsacien (suite)
Les cuvées spéciales
| Oll’nature Vin nature AOP Domaine Ginglinger Mathieu | 9,00€ | 52,00€ |
| Empreinte Domaine David Ermel & fils | 8,00€ | 45,00€ |
Les grands crus
| Riesling Sonnenglanz (Beblenheim) AOC Domaine Edmond Rentz | 8,00€ | 45,00€ |
| Riesling Steingrubler (Wettolsheim) AOC Domaine Wunsch et Mann | 8,00€ | 45,00€ |
| Riesling Kanzlerberg (Bergheim) AOC Domaine Gustave Lorentz | 9,00€ | 52,00€ |
| Riesling Hengst (Wintzenheim) AOC Domaine Ginglinger Mathieu | 8,50€ | 49,00€ |
| Pinot gris Pfersigberg (Eguisheim) AOC Domaine Wunsch et Mann | 6,50€ | 38,00€ |
| Pinot gris Hengst (Wintzenheim) AOC Domaine Ginglinger Matthieu | 8,00€ | 45,00€ |
| Gewurztraminer Froehn (Zellenberg) AOC Domaine Edmond Rentz | 7,00€ | 41,00€ |
Les vendanges tardives
| Pinot gris Domaine David Ermel & fils | ||
| Gewurztraminer Domaine du Windmuehl | 10,00€ | 50,00€ |
Carte particulière du Vignoble de Bourgogne
Vin rouge
| 12CL | 75CL | |
| Nuits Saint Georges Vieilles vignes AOC | 14,00€ | 85,00€ |
| Volnay AOC Domaine Bitouzet-Prieur | 13,00€ | 80,00€ |
| Rully AOC Domaine Philippe Milan & fils | 8,00€ | 48,00€ |
| Mercurey AOC Domaine Meix Foulot | 7,50€ | 45,00€ |
| Givry 1er Cru AOC Domaine Chofflet Valdenaire | 8,00€ | 48,00€ |
Vin blanc
| Viré-Clessé Vieilles vignes AOC Maison Aujoux | 6,50€ | 38,00€ |
| Pouilly-Fuissé Vieilles vignes AOP Domaine Jacques Depagneux | 9,00€ | 49,00€ |
| Petit Chablis AOC Domaine Louis Moreau | 7,00€ | 39,00€ |
Carte particulière du Vignoble du Beaujolais
Vin rouge
| 12CL | 75CL | |
| Saint Amour vieilles vignes AOP Maison Aujoux | 6,00€ | 30,00€ |
| Morgon vieilles vignes Domaine Tano Péchard | 7,50€ | 42,00€ |
| Régnié Canicule AOP Domaine Tano Péchard | 7,00€ | 39,00€ |
| Brouilly Terres amoureuses Domaine Tano Péchard | 6,00€ | 30,00€ |
Carte particulière du Vignoble de la Vallée du Rhône
Vin rouge
| 12CL | 75CL | |
| Côte Rôtie Maisons blanches AOC Domaine Vincent & Alexandre Cluzel | 13,00€ | 78,00€ |
| Saint-Joseph AOC Domaine Vincent & Alexandre Cluzel | 7,50€ | 45,00€ |
| Côtes du Rhône AOC Château Gigognan | 4,50€ | 26,00€ |
| Crozes-Hermittage Les hauts du fief, sélection parcellaire AOP Cave de Tain, Héritiers Gambert | 9,00€ | 56,00€ |
| Gigondas Le petit chemin AOP Domaine Palon | 9,50€ | 59,00€ |
| Vacqueyras Malijay AOP Famille Deltin | 7,00€ | 39,00€ |
| Châteauneuf-du-Pape Clos du Roi AOC Château Gigognan | 13,50€ | 79,00€ |
Vin blanc
| Saint-Joseph AOC Domaine Vincent & Alexandre Cluzel | 8,00€ | 48,00€ |
| Saint-Péray Fleur de Roc; Sélection parcellaire Cave de Tain. Héritiers Gambert | 8,50€ | 49,00€ |
Carte particulière du Vignoble du Languedoc-Roussillon
Vin rouge
| 12CL | 75CL | |
| Pays d’Oc Octobre rouge IGP Domaine de Valcombe | 7,00€ | 39,00€ |
| Pic Saint-Loup caractère AOP La danse des loups | 6,00€ | 35,00 |
| Aud’ace Le Mas des Caprices et Wunsth & Mann | 7,00€ | 39,00€ |
| La Clape La côte AOP Château La Négly | 4,80€ | 25,00€ |
| Corbières Boutenac AOP Domaine Les celliers d’Orfée | 6,00€ | 35,00€ |
| Côtes Catalanes La Rétro IGP | 4,00€ | 30,00€ (L) |
Rosé
| Costières de Nîmes Pastel AOP Château de Valcombe | 4,80€ | 25,00€ |
Carte particulière du Vignoble du Sud-Ouest
Vin rouge
| 12CL | 75CL | |
| Madiran La Fé AOP Domaine Berthoumieu | 6,00€ | 35,00€ |
Vin blanc
| Pacherenc du Vic-Bilh sec Pierre de Grès Domaine Berthoumieu | 6,00€ | 35,00€ |
| Chambre d’amour Domaine Lionel Osmin & Cie | 6,00€ | 35,00€ |
Carte particulière du Vignoble Bordelais
Vin rouge
| 12CL | 75CL | |
| Haut Médoc Le moulin rose AOC Château Malescasse | 7,00€ | 42,00€ |
| Margaux Confidences AOC Château Prieure-Lichine | 9,00€ | 52,00€ |
| Saint Émilion Grand Cru AOC Château Patris | 9,50€ | 55,00€ |
| Graves AOC Château Pouyanne | 4,80€ | 25,00€ |
Carte particulière du Vignoble du Val de Loire
Vin rouge
| 12CL | 75CL | |
| Coteaux du Giennois AOP Domaine Clément & Florian Berthier | 4,80€ | 27,00€ |
| Sancerre AOP Domaine Clément & Florian Berthier | 7,50€ | 45,00€ |
| Saint Nicolas de Bourgueil Origine AOP Domaine des Vallettes | 6,00€ | 35,00€ |
Vin blanc
| Coteaux du Giennois AOP Domaine Clément & Florian Berthier | 4,80€ | 27,00€ |
| Sancerre AOP Domaine Clément & Florian Berthier | 7,50€ | 45,00€ |
Carte particulière du Vignoble de Champagne
Crémants
| 12CL | 75CL | |
| Crémant d’Alsace | 5,50€ | 30,00€ |
| Crémant d’Alsace AOC Le point G Domaine Ginglinger Mathieu | 10,00€ | 58,00€ |
| Muscat bulle Domaine Adam Jean-Baptiste | 6,50€ | 37,00€ |
Curiosité !
| Rheum, pétillant de rhubarbe | 6,00€ | 35,00€ |
Champagnes
| Champagne Brice Blanc de blancs | 10,00€ | 58,00€ |
| Champagne Ruinart Maison Ruinart | 95,00€ |
